a Onofri je eden vodilnih italijanskih proizvajalcev kuhinjske bele tehnike. Od samega začetka je družba usmerjena v izpolnjevanje zahtev kupcev in proizvodnjo vrhunsko oblikovanih kvalitetnih aparatov. Znamka »Fratelli Onofri« v italijanskem jeziku pomeni »bratje Onofri«in sta jo ustanovila brata Giovanni in Goffredo Onofri.
1950' V 50-tih letih prejšnjega stoletja so na severu Italije ustanovili tovarno za proizvodnjo štedilnikov za uporabo v gospodinjstvu. Poslovni uspehi podjetja so bili plod sposobnosti lastnikov in njihovega poguma in tako je Fratellionofri postala ena vodilnih blagovnih znamk na italijanskem trgu.
1960' V 60-tih letih je družba postala dobavitelj največjemu italijanskemu proizvajalcev kuhinj in istočasno začela z razvojem vrste modelov štedilnikov pod lastno blagovno znamko, Fratelli Onofri.
1970' V 70-tih let je družba Fratelli Onofri prva pričela s proizvodnjo vgradnih kuhinjskih aparatov, v začetku 80-tihpa je družba predstavila model t.i. »vgrajene tehnologije«kot je na primer štedilnik z integriranim pomivalnim strojem. Uspeh na italijanskem in mednarodnih trgih jim je dal vzpodbudo, zato so se odločili za razširitev proizvodnje z ustanovitvijo tovarne za proizvodnjo pomivalnih korit.
Leto 2003 je bila pomembno leto. Fratelli Onofri je namreč predstavil serijo »Home restaurant« polprofesionalnih štedilnikov.Unikatni design, barvne kombinacije in vrhunska tehnologija dosedaj uporabljeni v profesionalni gastronomiji, so postali dostopni tudi za domačo uporabo.
Leto 2008 je predstavljalo poseben mejnik v zgodovini blagovne znamke. Družba je predstavila t.i. »Trend collection«,novo serijo vgradnih kuhinjskih aparatov, ki jih odlikuje tehnična dovršenost in vrhunski design. To serijo sestavljajo vgradne pečice in kuhalne plošče SOUL, MANHATTAN, VOGUE, ICON in CASABLANCA.
Steklokeramične plošče Touch Control – Senzorsko upravljanje Steklokeramične plošče so opremljene s senzorskimi gumbi, ki se odzovejo na dotik. Tako je kuhanje enostavno, saj z dotikom prsta urejate vsako kuhalno polje posebej. Ker imajo te plošče tudi popolnoma gladko površino, je čiščenje zelo enostavno. Prikaz preostale toplote Prikazovalnik preostale toplote označuje kuhališče, dokler temperatura po zaključku kuhanja ne pade pod 70 stopinj C. Tako ima poleg varnostnega učinka tudi varčno funkcijo, saj lahko izklopljeno ploščo koristno uporabite – npr. za pogrevanje jedi ali odtaljevanje. Indukcijsko kuhališče Indukcijske kuhalne plošče imajo prednost pred ostalimi predvsem v hitrosti, varnosti in gospodarnosti. Indukcijska tehnologija ne segreva plošče, pač pa posodo, zato je preostala površina, ki ni v stiku s posodo, hladna in varna na dotik. Prav tako se plošča zelo hitro ohladi, ko umaknete posodo s kuhalne površine. Funkcija »Power Booster« Hitrost segrevanja indukcijske grelne plošče se lahko poveča pri uporabi PowerBooster oziroma funkcije pospešenega segrevanja. Tako je na izbrane cone indukcijskega kuhališča usmerjeno več moči, s tem da poveča jakost elektromagnetnega polja. Tako za kuhanje porabite še manj časa.omogočajo boljšo preglednost in varujejo pekač pred nagibanjem.
Tehnične karakteristike
Manjša poraba energije
Vse vgradne pečice Fratelli Onofri imajo visok izkoristek energije razreda A, v skladu z evropskimi standardi.
Dvojno kroženje zraka Ventura in centralno nadzorovan odvod zraka omogočata hitro izmenjavo zraka v pečici.
Patentirana hrbtna stran pečice ima inovativno obliko in širšo površino, ki omogoča hitrejšo in bolj enakomerno porazdelitev toplote v pečici.
Vse te karakteristike omogočajo optimalno uporabo pečice in prihranijo kar 20% energije.
Večja varnost
Toplejša notranjost in hladnejša zunanjost. Novi izolacijski sistem ohranja toploto znotraj pečice, brez pregrevanja zunanjih površin. Najvišja temperatura vrat pečice je tako do 60°C. Plavajoči notranji del pečice je izdelan tako, da ima kar najmanj stikov z zunanjim robom in tako zagotavlja zelo nizke temperature površin, ki sedotikajo kuhinjskega pohištva.»Full-glass« notranje steklo vrat
Notranja steklo na vratih je iz kaljenega varnostnega stekla najvišje kakovosti odporna na visoke temperature in temperaturna nihanja. Tako toplota iz notranjosti ne prehaja na kovinske dele pečice in zunanjost vrat. Zahvaljujoč centralnemu sistemu prezračevanja smo dosegli občutno znižanje zunanje temperature, kar pomeni izboljšanje varnosti, manjšo porabo energije in večjo kakovost peke.
Varnostno steklo na notranji strani vrat je popolnoma ravno, brez robov in prehodov. To povečuje vrednost, saj je čiščenje notranjega dela vrat zelo enostavno. Odprta vrata se lahko uporablja tudi kot odlagalno površino.
Stransko odpiranje vrat
Možno spreminjanje strani odpiranja vrat (določeni modeli).
»Touch Control« upravljanje na dotik
Samo preprost dotik in že lahko nastavite potrebne parametre za čas, temperature in program peke. Poleg tega so te pečice opremljene s hitrim predgretjem, ki pečico segreje na želeno notranjo temperaturo v zelo kratkem času. Modre in rdeče osvetljen LCD zaslon ima eleganten videz, prikazuje pa izbrano funkcijo pečenjain temperaturo.
»Easy Control« elektronski nadzor
Elektronski nadzor je zasnovan tako, da zadovolji tudi najbolj zahtevne kuharje in gurmane. Nadzor nad peko opravite z enim samim gumbom, kjer lahko nastavite program delovanja grelnika, temperaturo peke in spremembo smeri vrtenja ventilatorja. Nič več napak pri peki, saj lahko vsak trenutek, pridobite vse podatke o času in temperaturi pečenja ter izbranem programu.
Volumen pečice
Večji notranji obseg pomeni več prostora in lažje opravljanje kulinarične umetnosti. Naši inženirji so povečali volumen pečice,kljub temu pa je poraba energije potrebne za segrevanje manjša kot prej, kar pomeni večjo učinkovitost in prijaznost do okolja.
Easy clean emajl
Zagotavlja enostavno čiščenje notranjosti skozi celotno življensko obdobje pečice. Posebej gladek emajl ima površino odporno naodrgnine in izpostavljenost maščobam in kislinam.
Halogenska osvetlitev
Halogenska osvetlitev pečice zagotavlja primerno osvetlitev v vseh pogojih.
Hladilni ventilator
Med peko ventilator hladi pečico. Hlajenje nadaljuje samodejno tudi po peki dokler se ne ohladi na sobno temperaturo. S to tehnično rešitvijo podaljšujemo življenjsko dobo pečice in varujemo vaše pohištvo pred poškodbami.
Pogrezljivi gumbi
Okrogli pogrezljivi nadzorni gumbi so enostavni za upravljanje in omogočajo lažje čiščenje pečice.
Elektronski termostat
Za natančen nadzor temperature so naše pečice opremljene z elektronskim termostatom za udobno peko.
Katalitične obloge
Katalitične obloge so nameščene na notranje stene pečice, največrat na delih, ki so težko dostopni za čiščenje. Na katalični oblogi pri temperaturi ca. 200° C poteka proces oksidacije, ki spremeni strukturo maščobe. Rezultat je čista notranjost pečice.
Teleskopska izvlečna vodila
Nekateri modeli pečic so opremljeni s teleskopskimi izvlečnimi vodili, ki zagotavljajo enostavno vlaganje pekačev v pečico in izvlek le-teh. S tem omogočajo prost dostop do pekača z vseh strani, omogočajo boljšo preglednost in varujejo pekač pred nagibanjem.